Paradoxo asiático

Chá verde diminui doenças relacionadas ao fumo

                 Apesar do alto índice de fumantes, alguns países asiáticos apresentam números surpreendentemente baixos de doenças relacionadas ao vício, como câncer de pulmão e problemas cardíacos.
                 A solução do mistério, segundo pesquisa publicada no "Journal of the American College of Surgeons", pode estar relacionada ao alto consumo de chá verde nesses países. É o que os pesquisadores batizaram de "Paradoxo Asiático".  Nesses países, o chá verde consumido é menos processado do que o do Ocidente, e, portanto, mais rico em antioxidantes, substâncias capazes de combater as degradações celulares que levam às doenças provocadas pelo fumo.

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Fonte: http://revistagalileu.globo.com/Galileu/0,6993,ECT1242117-3570-2,00.html